ブドウ品種：ガメイ・ド・ボジョレー,ガメイ・ド・オーヴェルニュ産地：フランス／オーヴェルニュ地方フランスの「へそ」に例えられる、マシフ・サントラル（中央山塊）に囲まれた中南部の都市クレルモン・フェラン。そこから北に15km ほど上がったところに、ミネラルウォーターで有名なヴォルヴィック村がある。その村の麓にノー・コントロールの畑がありドメーヌはさらに北東へ10kmほど向かった小さな町ル・シェ ー（Le Cheix）の外れにある。畑の総面積は5haで、標高400m~500mの東から南向きの丘陵地に点在する。AOCは2011年に新しく昇格したコート・ドーヴェルニュ（Cotes d’Auvergne）だが、　ワインのタイプやSO2の量などがアペラシオンの規定に沿わないため、全てVdFとして仕込んでいる。火山群によって堆積した土壌は、主に花崗岩質と玄武岩質で構成され、香り高く果実味がチャーミングで軽快なワインを生み出す。気候は大陸性気候と山岳気候の両方の影響を受ける。冬は寒く乾燥していて、夏は日差しが強いが標高が高いおかげで゛猛暑になりにくい。また、マシフ・サントラルの山々が大西洋から来る雨雲を遮ってくれるため、1年を通して雨の影響が少ないのも特徴。オレンジビーターな味わいはほんのりと甘みさえも感じる。旨味たっぷりの液体はダークチェーの果実感と、フィニッシュにほんのり揮発した酸、そして大地を感じるミネラルが下支え。商品コード1006※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳以上の方のみのご購入をお願い致します。※当社では複数店舗を運営し他店舗でも販売しております為、万一、商品の品切れ等によりお届けできない場合、 またはお届けが遅れる場合がございます。 その際には当方よりメールにてご連絡を差し上げますが、あらかじめご了承下さいますようお願い致します。